45 minút
Suroviny na šalát z grilovaných paprík:
6 ks veľkých červených alebo žltých paprík – prekrojených na polovicu, ugrilovaných a ošúpaných, 4 ks vajcia uvarené na tvrdo, 12 ks sardeliek, 12 ks čiernych olív, olivový olej, sherry ocot, podľa chuti soľ, čierne korenie, chlieb
Postup:
Ugrilované, očistené papriky, nakrájame na pásiky, poukladáme na tanier, vajíčka pokrájame na kúsky, poukladáme aj s olivami na papriky, pridáme sardelky. Osolíme, dochutíme čiernym korením a pokvapkáme olivovým olejom a sherry octom. Podávame s chlebom.
Mohlo by vás zaujímať
