Suroviny pre Veľkonočný baránok s čokoládovými vločkami (rozpočet na 1 kus – 12 porcií):
1 balíček zmesi na citrónový koláč ( napr. Dr.Oetket ), 140 g masla, 2 vajcia, 2 lyžice kakaa, 2 lyžice strúhanky, 1 sáčik citrónovej polevy, 100 g kokosových vločiek, 50 g čokoládových vločiek
Postup:
Zo zmesi, 100 g masla, vajec a 100 ml vody vypracujeme cesto. Vmiešame kakao a 1 lyžicu vody. Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Formu na baránka vymastíme a vysypeme strúhankou a naplníme ju cestom do 2/3. Baránka pečieme na spodnej priečke rúry asi 50 minút. Necháme čiastočne vychladnúť a vyklopíme ho z formy.
Mohlo by vás zaujímať
Zmiešame polevu so 40 g rozpusteného masla a 2 lyžicami horúcej vody a potrieme baránka. Zmiešame kokosové vločky a čokoládové vločky a celého baránka nimi posypeme. Namiesto očí mu prilepíme dve cukrárske perličky. Veľkonočný baránok s čokoládovými vločkami dekorujeme na tácke.