Má vaša ratolesť často chuť na sladké? I keď to vyzerá ako rozkošná záľuba, opak je pravdou. Cukor aj v detskom veku prináša veľa rizík. Žiaľ, neraz je vysoká spotreba cukru v detstve výsledkom „pomoci“ od babičky či širšej rodiny. Koľko cukru je pre deti už priveľa?
Ideálne je, keď do veku aspoň 24 mesiacov dieťa pridaný cukor vôbec nepozná. Je dosť prirodzene sladkých potravín, najmä ovocia, ktoré dieťaťu dajú potrebné sacharidy. Deti vo veku 2 až 6 rokov by nemali prijať denne viac cukru ako 25 gramov, čo je zhruba 6 čajových lyžičiek. Môže sa nám to zdať veľa, ale keď si všimneme zloženie mnohých potravín určených pre deti, zistíme, že obsahujú veľmi veľa cukru, hoci nemusia chutiť extra sladko.
Pridaný a prirodzený cukor
Hovoríme o pridanom cukre alebo sirupoch doplnených do potravín alebo nápojov počas rôznych fáz spracovania. Nie o prírodných cukroch, ktoré sa prirodzene nachádzajú v potravinách, ako sú mlieko (laktóza) alebo ovocie a zelenina (fruktóza). Potraviny, ktoré majú v sebe prírodný cukor, obsahujú tiež živiny, ako sú bielkoviny a ďalšie vitamíny a minerály, ktoré deti potrebujú pre svoj rast. Spracované s pridaným cukrom veľa pozitív nemajú. Znie to možno neuveriteľne, ale veľmi veľa pridaného cukru obsahujú aj detské nápoje a rôzne džúsy.
Ako vplýva cukor na zdravie detí?
Čím viac sladkých nápojov, koláčov, sladkostí a koláčikov dieťa zje, tým menej miesta bude mať v brušku na výživné jedlá, ktoré sú nevyhnutné pre jeho rast. Výskumy ukazujú, že deti, ktoré jedia viac sladkostí, jedia menej plodín, obilnín a mliečnych výrobkov. Znamená to nielen to, že prichádzajú o kľúčové živiny, ale riziko zlej kostnej denzity, vyšších hladín LDL („zlého“) cholesterolu, obezity a cukrovky 2. typu. Prebytočný cukor v strave malých detí sa tiež považuje za jeden z dôvodov, že takmer štvrtina detí vo veku od 2 do 5 rokov má v mliečnych zuboch kazy.
Nepoužívajme sladkosti ako odmenu
Je lákavé ponúknuť drobcovi sladkú pochúťku za jeho úspechy, ale z dlhodobého hľadiska to spôsobí, že bude čakať sladké občerstvenie za každú dobre vykonanú prácu. Namiesto toho, aby sme na sviatky ponúkali koláče, pripravme ovocie alebo zeleninu zábavným spôsobom.
Mohlo by vás zaujímať
Nespájajme cukríky s pohodlím
Niektorí rodičia, keď sa ich dieťa hnevá, je netrpezlivé, či prejavuje nespokojnosť, priam automaticky siahnu po jeho obľúbenom cukríku. Výsledkom je nezdravý vzťah medzi emóciami a kalorickými potravinami. Keď dieťa potrebuje podporu, ponúknime mu objatie, pohladenie, bozky, rozhovor.
