20 minút
Suroviny na avokádový hummus:
1 pohár uvareného cíceru, 1 zrelé avokádo, 1 strúčik cesnaku ( môže byť aj pečený ), 1 PL citrónovej šťavy, 2 PL nasekanej čerstvej pažítky, 1 PL tahini pasty, štipka chilli ( pre silnejšie nátury ), soľ, mleté čierne korenie, 2 PL panenského olivového oleja, vývar na zriedenie podľa chuti
Postup:
Avokádo očistíme a spolu s uvareným cícerom a ostatnými surovinami dáme do misky a ponorným mixérom vymixujeme na hládký krém. Podávame so zeleninovými tyčinkami, pečivom či chlebom pita.
Mohlo by vás zaujímať
, 1 PL citrónovej){kind=link}
