55 minút
Suroviny na zapečené zemiaky so špenátom:
300 g mrazeného špenátu, 1veľká cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 vetvička rozmarínu, 3 polievkové lyžice olivového oleja, 300 g mletého kuracieho mäsa, 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku, 800 g zemiakov, ½ čajovej lyžičky strúhaného muškátového orieška, 150 g kozieho syra, ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia, 1 čajová lyžička soli, 300 ml mäsového vývaru, 1 polievková lyžica masla, 3 polievkové lyžice strúhanky
Postup:
Na oleji opražíme cibuľu a cesnak spolu s rozmrazeným a stečeným špenátom. Pridáme mleté mäso a dobre premiešame. Odstavíme a pridáme bylinky a koreniny, pretlak. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Vyložíme nimi dno zapekacej misy, ktorú sme vymastili a vysypali strúhankou.
Mohlo by vás zaujímať
Na zemiaky natrieme špenátovú zmes a zase pokryjeme zemiakmi. Zalejeme vývarom. Povrch zasypeme strúhaným syrom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 55 minút.
