Kalerábová polievka

Doba prípravy 30 minútNáročnosť

Kalerábová polievka – suroviny:

300 – 350 g mladého kalerábu, 1 polievková lyžica hladkej múky, 2 polievkové lyžice masla, 1 čajová lyžička Vegety, medzi prsty mleté biele korenie, 2 zemiaky

Kalerábová polievka
stock.adobe.com

Postup:

Zemiaky aj kaleráb nakrájame na malé kocky. Na masle ich v hrnci premiešame. Posypeme múkou a zalejeme vodou za stáleho miešania. Pod odchýlenou pokrievkou necháme variť asi 10 minút. Vsypeme koreniny, premiešame. Necháme ešte 5 minút prevrieť kalerábová polievka je hotová a môžeme ju podávať.

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach