20 minút
Olivový šalát s pomarančom je olivová variácia na špeciálnu príležitosť. Je to netradičná úprava šalátu
Suroviny na olivový šalát s pomarančom:
75 g španielskych zelených olív, 75 g španielskych čiernych olív, 100 g údeného lososa, 50 g opečeného toustového chleba nakrájaného na kocky, kapari, kúsok pomaranča, vetvička kôpru, trochu olivového oleja na dochutenie
Postup:
Pripravíme si základné suroviny. Do misy nasypeme čierne olivy. Pridáme rovnaké množstvozelených olív. Pridáme opečený toastový chlieb. Očistíme pomaranč.Očistený pomaranč pokrájame na kúsky. Pridáme do zmesi a pomiešame. Zoberieme lososa.Lososa. pokrájame na kocky. Kocky lososa pridáme k zmesi. Natrháme kôpor, ktorý pridáme do šalátu. Zmes ochutíme panenským olivovým olejom.Všetko dobre premiešame. Šalát s pomarančom je hotový.
Mohlo by vás zaujímať
