90 minút
Suroviny na Pralinky s vaječným likérom:
Na pralinky: 1 balíček želatíny v plátkoch, 5 PL vody, 220 ml vaječného likéru, 1 balíček tmavej polevy
Ešte potrebujeme: silikónovú formu na pralinky, 24 malých papierových košíčkov
Postup:
Na prípravu praliniek vypláchneme formu studenou vodou. Želatínu pripravíme s vodou podľa návodu na obale. Do rozpustenej želatíny metličkou vmiešame vaječný likér. Zmes vlejeme do silikónovej formy, zakryjeme kuchynskou fóliou a vložíme do chladničky minimálne na 2 hodiny. Odstránime fóliu. Pralinky opatrne uvoľníme a vyberieme z formy. Polevu rozpustíme v kastróliku vo vodnom kúpeli a pomocou vidličky pralinky namáčame. Pralinky necháme zatuhnúť a vložíme do papierových košíčkov.
Mohlo by vás zaujímať
Tip:
Vaječný likér môžeme nahradiť iným druhom krémového likéru.
Miesto silikónovej formy na pralinky môžeme použiť podnos z bonboniéry.
