30 minút
Suroviny na Satay:
250 g bravčových rezňov, mleté čierne korenie, 1 polievková lyžica maizeny, 1 menšie jablko, 2-3 polievkové lyžice oleja, 150 g lúpaných, nesolených arašidov, soľ, 2 polivkové lyžice slanej sójovej omáčky, 2 čajové lyžičky kari korenia
Postup:
Mäso nakrájame na kocky, osolíme a posypeme maizenou. Jablko očistíme a nakrájame na kúsky. Striedavo s mäsom napichujeme na špajdle alebo kovové ihlice.
Mohlo by vás zaujímať
Opekáme na horúcom oleji asi 6 minút, z každej strany. Arašidy posekáme najemno, výpek na panvici rozriedime sójovou omáčkou, vmiešame kari korenie, pridáme arašidy a dochutíme soľou a korením. Podávame s ryžou.
