30 minútEnergia: 290 kcal.
Jemná curry polievka – suroviny:
2 ks kuracích pŕs, 200 g zeleniny (mrkva, špenát, zemiak, kaleráb, karfiol, brokolica), 300 ml zeleninového vývaru, 1/2 kávovej lyžičky kary korenia, soľ, korenie, 200 ml nízkotučnej smotany alebo 200 ml kokosového mlieka
Vychladnuté kuracie prsia (pozri recept: Kuracie prsia na mediteránsky spôsob) nakrájajte na drobné kúsky. Spolu so zeleninou vložte do väčšieho hrnca a pridajte kurací vývar. Priveďte do varu. Nechajte vrieť približne 5 minút. Následne osoľte, okoreňte podľa chuti a pridajte kary korenie. Krátko pred servírovaním pridajte smotanu.
Mohlo by vás zaujímať
Energ. hodnota (1 porcia): 290 kcal
- 30g bielkovina
- 9 g uhľohydráty
- 2 g tuk
, 300 ml zelenino){kind=link}
