45 minút
Polievka zo suchých hríbov – suroviny:
100 g suchých hríbov, 150 g zemiakov, 500 ml vody, 200 ml mlieka, 1 čajová lyžička hladkej múky, 1 čajová lyžička Vegety, 1 čajová lyžička mletej červenej papriky
Postup:
Hríby namočíme do vody asi na 4 hodiny. Potom ich zlejeme. Hríby vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Necháme variť na miernom plameni za občasného premiešania asi 10 minút pod odchýlenou pokrievkou. Prisypeme zemiaky na krájané na menšie kúsky a zase varíme asi 10 minút. Mlieko vymiešame s Vegetou, mletou paprikou a múkou.
Mohlo by vás zaujímať
Vlejeme túto zmes za stáleho miešania do hríbovej zmesi. Povaríme ešte 10 minút.
Podávame s bielym pečivom.
