20 minút
Suroviny na farebný šalát s tuniakom:
1 filé z tuniaka vo vlastnej šťave v skle, 500 g rukoly, 150 g kozieho syra, avokádo, čierne ríbezle – asi 100 g
Postup:
Ríbezle umyte, rozmixujte alebo prepasírujte – tým sa zbavíte šupiek a semienok. Do ríbezľovej šťavy pridajte vínny alebo balzamový ocot, olej, soľ a korenie a podľa chuti aj cukor. Umyte a osušte aj rukolu, avokádo olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Rukolu aj avokádo zmiešajte, zalejte zálievkou z ríbezlí a pridajte kozí syr a kúsky tuniaka. Dobrú chuť.
