35 minútEnergia: 260 kcal.
Suroviny na Zeleninový šalát so zemiakmi:
200 g zemiakov, 1/4 l vývaru, 500 g koktejlových paradajok, 2 cibule, 1 hlávkový šalát, bazalka, 1 strúčik cesnaku, 6 lyžíc octu balsamiko, 6 lyžíc oleja, soľ, cukor, korenie
Postup:
Zemiaky uvaríme vo vývare a necháme vychladnúť. Zeleninu pokrájame a šalát rozdelíme na listy. Uvarené zemiaky rozmixujeme s vývarom, pridáme roztretý cesnak, ocot, olej a dochutíme soľou, korením a cukrom. Hotovou zálievkou šalát prelejeme.
Mohlo by vás zaujímať
1 porcia: 1090 kJ / 260 kcal
