Syrová roláda s Olomouckých tvarůžkov
Suroviny:
200 g Olomouckých tvarůžkov, 500 g plátkového Eidamu, 250 g mäkkého tvarohu, 150 g šunkovej salámy, 1 cibuľa, 50 g masla, korenie, sladká paprika, nasekaná petržlenová vňať
Postup:
Plátkový syr rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie tak, aby okraje plátkov...
Zapečené kotlety
Energetická hodnota jednej porcie: 500 kcal
Suroviny (rozpočet pre 4 porcie):
4 bravčové kotlety (rebierka), 3/16 l mäsového vývaru
Na cibuľové pyré: 1 stredne veľkú rajčinu, 20 dkg cibule (šalotky), 3 dkg guľatozrnnej ryže,...
Tvarůžkoví slimáci
Suroviny:
250 g Olomouckých tvarůžkov (2 balenia Tyčiniek), 1 balenie lístkového cesta (400 g), 2 stredne veľké cibule, 1 vajce, kyslá kapusta, maslo, rasca
Postup:
Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a doružova opečieme na masle. Z lístkového cesta vyváľame dva pláty....
Pečené zemiaky s uhorkovou plnkou
Energetická hodnota jednej porcie: 217 kcal
Suroviny (rozpočet pre 3 porcie):
8 stedne veľkých zemiakov, 1 šalátovú uhorku, l jogurtu, 1 polievkovú lyžicu kôpru, 10 strukov cesnaku, soľ, korenie, mladá cibuľka na...
Koláč z ricotty s jahodovou omáčkou
Suroviny na koláč z riccoty:
1 l plnotučného mlieka, ¾ hrnčeka ryže Arborio (ryža na rizoto), 1 lyžička mletej škorice, ½ lyžičky hrubozrnnej soli, 1 vanilkový struk, pozdĺžne prerezaný, 1 a ¼ kryštálového cukru, maslo...
Karbonátky z mletého mäsa
Energetická hodnota jedného ks: 980 kcal
Suroviny (rozpočet na 4 porcie):
80 dkg miešaného mletého mäsa, 1 polievkovú lyžicu masti, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 1 zväzok petržlenovej vňati, 2-3 žemle, mlieko, 1 polievkovú...
Zelený zeleninový krém s pikantnými tvarůžkovými krutónmi
Túžite po detoxe, chcete doplniť vitamíny, alebo si „iba“ chcete zdravo pochutnať?
Zelený zeleninový krém je doslova nabitý vlákninou.
Suroviny:
250 g brokolice, 100 g špenátových listov, 4 veľké listy kučeravého kelu, 240 g varenej bielej...
Mramorový ryžový nákyp s čiapočkou
Energetická hodnota jednej porcie: 313 kcal
Suroviny (rozpočet na 4 porcie):
18 dkg guľatozrnnej ryže, 7 dcl mlieka, 5 dkg masla, 8 dkg kryštálového curku, 2 dkg kakaa, 6 vajec, 2 oplátky, soľ, práškový...
Ovsené koláčiky
Suroviny:
110 g masla, 70 g krupicového cukru, 40 g hnedého cukru, 135 g hladkej múky, 70 g ovsených vločiek, 1 pohár Relax 100 % Jahoda
Postup:
Maslo si rozpustíme. Keď je maslo úplne rozpustené primiešame oba...
Cviklový koláč s čokoládou
Suroviny:
100 g horkej čokolády, 400 g uvarenej alebo sterilizovanej cvikle, 1 pohár Relax 100 % Višňa, 3 vajcia, 150 ml rastlinného oleja, 100 g krupicového cukru, 150 g hladkej múky, ½ ČL prášku do...
