Grilované morčacie medailóniky s granátovým jablkom
Suroviny:
150 g morčacie prsia, 20 g med, 1x svetlé pivol, 1 dl vývar, 1x granátové jablko, 50 g maslo, 1 ks broskyňa
Postup:
Morčacie prsia nakrájame na malé medailóniky, ktoré osolíme, okoreníme a opečieme. Mäso vyložíme...
Kuracie prsia plnené paradajkami
Suroviny:
150 g kuracie prsia, 50 g sušené paradajky, 100 g zemiaky, 1x svetlé pivo, 50 g demi glace (možno nahradiť zahusteným vývarom), 20 g cesnak, soľ, korenie
Postup:
Do boku kuracích pŕs urobíme nožom dierku, do...
Marinované kuracie prsia s celozrnnou bagetou
Suroviny (rozpočet pre 4 porcie):
2 ks tmavá francúzska bageta, 150 g kuracie prsia, korenie podľa chuti, prípadne hotová marináda z obchodu, soľ, kari, korenie, 50 g biely jogurt, 80 g hlávkový šalát, 50...
Morka s parmezánom a rajčinami
Energetická hodnota jednej porcie: 946 kcal, 3973 kJ
Suroviny (rozpočet na 4 porcie):
70 dkg morčacích pŕs, 20 dkg širokých rezancov, 1/8 kg masla, 4 vajcia, 1/8 l sladkej smotany, ¼ l oleja, 8 rajčín, 1...
Šalát s ryžou a banánom
Suroviny (rozpočet na 4 porcie):
150 g dlhozrnnej ryže, 4 ks kuracích pŕs, 1 banán, 50 g hrozienok, kurkuma, citrón, olivový olej, soľ
Zálievka: lyžička horčice, lyžička cukru, štipka zázvoru, balsamicový ocot, olivový olej
Postup:
Ryžu uvaríme...
Kuracie prsia na ázijský spôsob
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
300 g kuracích pŕs, 300 g mrkvy, 2 ks póru, sójové klíčky, ananás, 5 polievkových lyžíc oleja, 3 polievkové lyžice sójovej omáčky, ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru, 1 polievková lyžica...
Kurča dusené v pikantnej omáčke
1 porcia obsahuje: 1452 joulov (347 kalórií)
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
1 kurča (900 g), 1/4 l kuracieho vývaru, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička celého čierneho korenia, 1/8 l smotany, 1/2 bobkového listu,...
Plnené kuracie prsia s banánom
Suroviny na plnené kuracie prsia s banánom (rozpočet pre 4 osoby):
4 porcie vykostených kuracích pŕs, 3 pokrájané sušené figy, 2 banány nakrájané na kocky + 2 banány nakrájané na 10 cm dlhé pásiky, 2...
Morčací hamburger s banánom
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
Čas prípravy: 30 minút
500 g morčacích rezňov, 1 rozšľahané vajce, 60 g jemne posekanej cibule, 5 PL strúhanky, 1 zväzok posekanej čerstvej petržlenovej vňate, soľ, korenie, 2 ČL oregana...
Kurací špíz so zeleninou
Suroviny na Kurací špíz so zeleninou:
500 g kuracích pŕs, 200 g čerstvej zeleniny (paprika, paradajka, cuketa, cibuľa, šampiňóny), soľ, korenie, olivový olej, 4 ks špajdlí, chlieb
Postup:
Kuracie prsia a čerstvú zeleninu nakrájame na kocky. Striedavo...
