Koláč z kyslej kapusty
Suroviny:
500 g polohrubej múky, 1 veľká hrsť sudovej kapusty, 20 g droždia, 1 veľká cibuľa, 1 čajová lyžička Vegety, 1 čajová lyžička soli, 50 ml oleja, 1 čajová lyžička rasce, 3 strúčiky cesnaku, 50...
Roosterkoek (Grilovaný koláč)
Suroviny:
1 balíček sušeného droždia, 5 g kryštálového cukru, 10 dl vlažnej vody, 400 g hladkej múky, štipka soli, 30 g Hera, 2 vajcia, 45 g roztopenej Hery
Postup:
Vytvorte kvások z droždia, cukru a vlažnej vody, jeho povrch...
Quinoa nákyp s tvarohom a čerešňami
Suroviny ( rozpočet na 1 veľkú nákypovú formu alebo 6 malých formičiek à 200 ml ):
500 ml mlieka, 200 g quinoa, 4 vajíčka, 100 g masla, 120 g práškového cukru, 250 g tvarohu, 1...
Palacinky s Pribináčkom a ovocím
Suroviny:
500 ml mlieka, 4 vajcia, 1 lyžica vanilkového cukru, štipka soli, 130 g polohrubej múky, olej na pečenie, Pribináček na potretie, čerstvé ovocie na ozdobu – jahody, maliny, čučoriedky
Postup:
Najskôr si pripravíme cesto na palcinky....
Cereálna kaša od Andy
Suroviny ( rozpočet na liter kaše ):
2 a 1/2 odmerky zmesi pšeno, quinoa a pohánka, 1 ČL kurkumy, 1 ČL škorice, pitnú vodu
Postup:
Zmes prepláchnite vriacou vodou na odstránenie horkosti a vložte do nádoby MioMatu....
Ovsená kaša
Suroviny ( rozpočet na liter kaše ):
2 a 1/2 odmerky ovsa nahého (nie ovsené vločky), pitnú vodu
Postup:
Ovos prepláchnite a vložte do nádoby MioMatu. Dolejte studenú pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami...
Quinoa s makom a marhuľami
Suroviny ( rozpočet na liter kaše ):
2 odmerky quinoa, 1 odmerku maku, cca 8 marhúľ, škoricu
Postup:
Marhule odkôstkujte a vložte do nádoby MioMatu. Pridajte prepláchnutú quinoe a mak. Dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina...
Ryžové placky s bylinkami
Suroviny:
250 g ryže, 1 cibuľa, 2 struky cesnaku, 1 lyžica masla, 500 ml zeleninového vývaru, 1 vajce, 4 lyžice strúhaného parmezánu, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice pažitky, mleté korenie, soľ, olej
Postup:
Ryžu uvaríme v...
Bryndzový koláč so špargľou
Suroviny:
200 g lístkového cesta, 6 ks vajec, 600 g zemiakov, 200 g bryndze, 400 g kyslej smotany, 300 g špargle
Postup:
Uvarené a nakrájané zemiaky zmiešame s bryndzou, smotanou, vajciami, pokrájanou špargľou a dochutíme soľou. Lístkové...
Hrušky v kabátiku
Suroviny:
Cesto: 250 g hladkej múky, 125 g rastlinnej tukovej nátierky s maslovou príchuťou, 1 žĺtok, cca 25 – 50 ml studenej vody, ½ lyžičky soli, 1 vajíčko na potretie
Krém: menšie hrušky, gorgonzola, vlašské orechy
Postup:
Cesto...
