Ako superpotraviny najčastejšie označujeme rôzne exotické plody. Ak však chceme nájsť „zdravotnú bombu“ nemusíme nikam chodiť. Stačí sa pozrieť do našich záhrad a sadov. Viete, ako benefity pre zdravie prinášajú čerešne a prečo si ich počas sezóny dopriať plným priehrštím?
Znižujú zápal
Čerešne znižujú hodnoty niektorých biomarkerov, ktoré súvisia so vznikom chronických zápalových ochorení. Iný štúdia ukázala, že čerešňová šťava zmierňuje zápal kĺbov u ľudí trpiacich artritídou a dnou.
Sú dobrým zdrojom vitamínu C
Jedno porcia čerešní obsahuje až 25 percent denného odporúčaného množstva vitamínu C a viac ako dva gramy vlákniny.
Podporujú mozgové funkcie
Ak pravidelne desiatujeme alebo olovrantujeme čerešne, z dlhodobého hľadiska podporíme svoje mozgové funkcie. Výskum dokonca ukázal, že čerešne zmierňujú príznaky Alzheimerovej a Huntingtonovej choroby.
Chránia svaly pred poškodením
Ak pravidelne cvičíte, určite poznáte bolestivé chvíle po tréningu. Svaly potrebujú čas na to, aby sa po námahe opäť dali do poriadku. Čerešne im v tom môžu veľmi dobre pomôcť. Znižujú bolestivosť svalov a z dlhodobého hľadiska sú schopné zabrániť väčšiemu poškodeniu svalov. Aj keď bolesť svalov je znakom dobrého cvičenia, vysporiadať sa s bolestivými krokmi na druhý deň nie je až také zábavné. Sú, navyše, plné antokyánov, silných antioxidantov, ktoré obsahujú protizápalové vlastnosti.
Mohlo by vás zaujímať
Podporujú zdravie srdca a ciev
Silné antokyány, ktoré dodávajú čerešniam rubínový odtieň, majú tiež pozitívny vplyv na zdravie srdca. Ovplyvňujú negatívne faktory, ktoré stoja za vznikom ochorení srdca a ciev.
Mohlo by vás zaujímať
Zlepšujú spánok
Čerešne sú prírodným zdrojom melatonínu, hormónu, ktorý reguluje spánok. Vzhľadom na to, aký dôležitý je spánok pre vaše celkové zdravie, oplatí sa ich zahrnúť do jedálnička. Čerstvé čerešne môžete nahradiť čerešňovou šťavou. Samozrejme, celé čerešne sú vhodnejšie, pretože obsahujú vlákninu, ktorá v šťave chýba. Avšak, to nemení nič na fakte, že štúdia uverejnená v časopise Journal of Medicinal Food potvrdila silu čerešňovej šťavy zlepšiť spánok u ľudí trpiacich nespavosťou.
