Suroviny na Banánový koláč s karamelom:
200 g masla a 200 g cukru upálime v panvici na karamel, 3 zrelé banány, 2 balíčky vanilkového cukru, 3 celé vajcia, 200 g polohrubej múky, 1 balíček prášku do pečiva, tabuľka horkej čokolády, okrem toho môžu byť hrozienka, brusnice alebo orechy.
Postup:
3 banány a 2 balíčky vanilkového cukru roztlačíme vidličkou na kašičku, do nej pridáme 3 celé vajcia, 200 g polohrubej múky a 1 balíček prášku do pečiva. Z masla a cukru upálime karamel a zmiešame ho s ostatným cestom. Cesto dobre vymiešame a môžeme doň pridať podľa ľubovôle kúsky horkej čokolády, hrozienka, brusnice alebo orechy. Banánový koláč s karamelom vložíme do nevyhriatej rúry a pečieme pri teplote 160 stupňov Celzia približne 1 hodinu.
Autor: Saša Machanová