45 minút
Suroviny na kokosové pusinky:
5 bielkov, 300 g práškového cukru, 250 g strúhaného kokosu, 30 g hladkej múky, štipka mletej škorice, strúhaná kôra z 1/4 citróna
Postup:
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, za stáleho miešania pridáme cukor a strúhaný kokos, múku, škoricu a citrónovú kôru. Lyžičkou vytvárame kôpky, ktoré kladieme na vymastený plech a pečieme pri miernej teplote v predhriatej rúre 20-25 minút.
