45 minút
Pripravte si výborné kuracie prsia na hubách a slanine podľa nášho receptu.
Suroviny na kuracie prsia na hubách a slanine:
4 kuracie prsia, 500 g húb (kuriatka, hliva…), 1 strúčik cesnaku, 1 zväzok oregana, 2 PL rozpusteného masla, 1 ČL nastrúhanej citrónovej kôry, 80 ml bieleho vína, 1 zväzok petržlenovej vňate, 8 plátkov slaniny, 2 PL lyžice crème fraîche, morská soľ, mleté korenie
Postup:
Nasekáme cesnak a oregano, zmiešame v mise s maslom, citrónovou kôrou, korením a trochou morskej soli. Zmesou obalíme kuracie prsia a asi 15 minút marinujeme. Śtyri listy alobalu uprostred preložíme a okraje zahneme tak, aby vznikla kapsa. Do každej vložíme prsia, nakrájané huby, podlejeme vínom a uzavrieme.
Mohlo by vás zaujímať
Pečieme na rošte pri 200 °C 25 až 30 minút. Medzitým na panvici opečieme slaninku a petržlenovú vňať, mierne dosolíme. Kuracie prsia servírujeme v alobale, ozdobené slaninkou, vňaťou a kvapkami crème fraîche.
, 1 strúčik cesnaku, 1 zväzok oregana){kind=link}
