15 minút
Brusnicová omáčka – suroviny:
100 g brusníc, 2 polievkové lyžice vody, 1 polievková lyžica hladkej múky, 1 polievková lyžica červeného vína, 1 polievková lyžica citrónovej šťavy, medzi prsty soli, 1 čajová lyžička kryštálového cukru
Postup:
Brusnice rozmixujeme a zmiešame s ostatnými surovinami. Za stáleho miešania privedieme nad parou k varu a varíme asi 3 – 5 minút. Prikryjeme a odstavíme. Necháme vychladnúť.
Mohlo by vás zaujímať
Podávame vlažné alebo studené ku grilovanej zelenine alebo syru.
