Cícerová polievka so zeleninou

Doba prípravy 15 minútNáročnosť

Suroviny:

150 g cíceru, 1 väčšia mrkva, 1 petržlen, bobkový list, nové korenie celé, soľ, čierne korenie

Cícerová polievka so zeleninou

Postup:

Cícer na noc namočíme. Vodu scedíme a dáme variť spolu s na kocky nakrájanou mrkvou, petržlenom, bobkovým listom a novým korením. Varíme kým cícer nezmäkne. Potom vyberieme koreniny. Odoberieme trochu cíceru aj s vodou a rozmixujeme. To použijem na zahustenie polievky. Dochutíme soľou a korením.

Autor: Janka Trebuľová