10 minútEnergia: 410 kcal.
Tento zdravý zeleninový šalát s kuracím mäsom je skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky vareného, pečeného či grilovaného kurčaťa.
Suroviny na Zeleninový šalát s kuracím mäsom (rozpočet na 1 porciu):
- 2 šálky nakrájaného rímskeho šalátu
- 2 PL dresingu z modrého syra
- ¼ šálky nakrájaných paradajok
- ¼ šálky nakrájanej uhorky
- 90 g grilovaných alebo pečených kuracích pŕs, nakrájaných na kocky alebo prúžky
- ½ natvrdo uvareného vajíčka, nakrájaného
- ¼ šálky fazule cannellini z konzervy
Postup:
Nakrájaný rímsky šalát vložíme do strednej misky. Pridáme 1 polievkovú lyžičku dresingu. Paradajku, uhorku, kuracie mäso, vajce a fazuľu poukladáme do riadkov na šalát. Pokvapkáme zvyšnou 1 PL dresingu.
