30 minút
Fašiangy sú opäť tu! Pripravte si rýchle jablkové šišky s chuťou brandy.
Suroviny na rýchle jablkové šišky s chuťou brandy (rozpočet asi na cca 15 ks):
- 1 vajíčko
- 2 balenia vanilkového cukru
- 1 PL kryštálového cukru
- 1 malé balenie škoricového cukru
- 130 g bieleho jogurtu
- 30 ml Karpatské KB
- 150 g hladkej múky
- 2 ČL prášku do pečiva
- 2 veľké jablká
- šťava z ½ citróna
- 1 ČL mletej škorice
- olej na vyprážanie
- vanikový, škoricový alebo rumový cukor na obaľovanie
Postup:
Jablká si nakrájame na maličké kúsky. Polejeme citrónovou šťavou, posypeme škoricou a necháme postáť.
Na cesto si vajíčko zmiešame s vanilkovým cukrom, škoricovým cukrom a 1 PL kryštálového cukru. Metličkou premiešame. Pridáme Karpatské KB, jogurt a opäť premiešame.
V miske si zmiešame múku a prášok do pečiva. Pridáme k tekutej zmesi a zmiešame. Na záver pridáme jablká a vymiešame cesto.
Do hrnca si pridáme olej na vyprážanie a zahrejeme na 180 stupňov.
Zmrzlinovou naberačkou naberáme cesto a pomocou lyžice vhodíme do oleja guličky cesta. Šišky pravidelne obraciame a pražíme do zlata.
Vylovíme na papierovú kuchynskú utierku. Necháme odkvapkať od oleja a obaľujeme vo vanilkovom, rumovom alebo škoricovom cukre.
Recept pripravila blogerka Maťka @stvoryzkuchyne.sk
Inšpirujte sa receptami na www.karpatskebrandy.sk
Klasické Karpatské KB, ale aj variácie Hruška či Škorica-Klinček nájdete aj na e-shope: www.najnapoje.sk
