Pripravte si toto skvelé želé. Pochutíte si na ňom napríklad aj na raňajky.
Suroviny na Želé z grapefruitu ( rozpočet na cca 4 poháre po 250 ml ):
1 l čerstvo vytlačenej grapefruitovej šťavy, 1 KL kyseliny citrónovej, 500 g želírovacieho cukru 2:1
Postup:
Grapefruitovú šťavu zmiešame s želírovacím cukrom 2:1 a privedieme do varu. Len čo sa masa začne variť, za stáleho miešania varíme ešte 5 minútu. Prípadnú penu odoberieme a džem ihneď plníme po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme, otočíme hore dnom a necháme približne 5 minút stáť na viečku.
TIP: Namiesto čerstvo vytlačenej šťavy z ovocia môžeme použiť na želé z grapefruitu 100% ovocné džúsy alebo nektáre.
:1 l čerstvo vytlačenej grapefruitovej šťavy, 1 KL kyseliny citrónovej,){kind=link}
