Dip z brokolicového hlúba
Dip z brokolicového hlúba je nátierka, ktorú doma robíme vždy, keď varíme krémovú brokolicovú polievku. Takto ju spracujeme celú, nič z nej nezostane a všetci si pochutíme.:-)
Suroviny na dip z brokolicového hlúba ( rozpočet pre...
Pečeňová paštéta s pomarančom
Suroviny na pečeňovú paštétu s pomarančom ( rozpočet na 12 porcií ):
1 šalotka, 2 strúčiky cesnaku, 500 g surovej bravčovej slaniny, 500 g kuracích pečienok, 1 veľká vetvička čerstvého tymiánu, 1/2 ČL muškátového kvetu,...
Vegánsky hotdog po taliansky
Suroviny na vegánsky hotdog po taliansky (rozpočet na 2 porcie):
240 g Lunter chilli tofu párky
4 väčšie paradajky
1 strúčik cesnaku
15 g čerstvej bazalky
4 šampiňóny
mleté čierne korenie
½ ČL soli
1 ČL sušeného oregana
slnečnicové semienka
Postup:
Paradajky...
Fašírkové klamárky
Suroviny na fašírkové klamárky:
400 g zemiakov uvarených v šupke, 400 g diétnej salámy, 100 g tvrdého syra, 3 vajcia, 2 rožky alebo žemle namočené v mlieku, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne...
Lososové tortily s rukolou
Suroviny na Lososové tortily s rukolou:
Tortila: 1 a 3/4 šálky celozrnnej múky, soľ, ½ šálky vlažnej vody, 1 PL olivový olej
Plnka: 300 g údený losos, ½ šálky smotanový syr s bylinkami alebo cesnakom, 1 šálka...
Domáca Nutella
Suroviny na nutellu:
1 pohár masla z lieskových orechov ( 1 pohár lieskovcov namočiť na noc ), 1/2 pohára lieskovcov nepražených, nesolených na ozdobu, 1/2 pohára raw kakaa, 1/2 pohára agáve sirupu, 1/2 čl...
Pohánková nátierka
Suroviny na pohánkovú nátierku:
pohánka
cesnak
cibuľka
kyslé uhorky
maslo
horčica
soľ a korenie
Postup:
Domäkka uvarenú pohánku zmiešajte s prelisovaným cesnakom, nadrobno nakrájanou cibuľkou, uhorkou, maslom a horčicou. Zmixujte elektrickým mixérom, dochuťte soľou a pohánkovú nátierku podávajte s pečivom.
Grilované toasty s jablkovým pyré
Suroviny na grilované toasty s jablkovým pyré:
Supersandwich, jablkové pyré, škorica, 2 citróny, vanilkový puding, šľahačka
Postup:
Olúpané a nakrájané jablká udusíme v pol litri vody domäkka. Potom ich rozmixujeme, pridáme cukor, šťavu z citrónov a vanilkový...
Plnená opečená bageta vo vajíčku
Suroviny na plnenú opečenú bagetu vo vajíčku:
2 malé bagety
6 čiernych olív
1 paradajka
1 polievková lyžica konzervovaných šampiňónov posekaných na drobno
3 polievkové lyžice nastrúhaného údeného syra na jemno
1 polievková lyžica bieleho jogurtu
medzi prsty Vegety
1 vajíčko
trocha...
Jarné čakankové lodičky
Jarné čakankové lodičky sú vhodné ako predjedlo alebo ako na ľahký obed.
Suroviny na jarné čakankové lodičky:
400 g balenie hranoliek, 1 čakanka, 200 g čerstvého tvarohu, 1 zväzok čerstvej vňate (petržlen, trebuľka, medovka), 2 filé...
