Classic burger s chilli omáčkou
Grill party a Classic burger s chilli omáčkou!
Suroviny na classic burger s chilli omáčkou:
Hamburger žemle classic, 500 g mletého hovädzieho mäsa, 1 vajce, 1 lyžička dijonskej horčice, 1 PL kečupu, 2 šalotky, 1 strúčik...
Croissant so šunkou, syrom a so zeleninou
Raňajkový croissant so šunkou, syrom a so zeleninou – raňajky alebo desiata pre deti
Suroviny na croissant so šunkou, syrom a so zeleninou:
4 ks Croissant, šunka podľa vlastného výberu, plátkový syr, reďkovky
Postup:
Do rozkorenených croissantov vložte...
Restované šampiňóny à la Jamie Oliver
Suroviny na restované šampiňóny à la Jamie Oliver:
500 g šampiňónov, 1 strúčik cesnaku, čerstvá petržlenová vňať, soľ, čierne mleté korenie, chilli papričky podľa chuti, olivový olej, citrónová šťava, chlieb
Postup:
Šampiňóny očistíme, pokrájame na menšie kúsky...
Grilované sendviče s baklažánom
Suroviny na grilované sendviče s baklažánom ( rozpočet na 6 porcií ):
60 g rozmrveného kozieho syra, 1 lyžica pokrájanej čerstvej pažítky alebo nadrobno posekaných zelených častí mladej šalotky, 1/4 šálky suchej strúhanky, 2 lyžice...
Sendvič s pršutom a mozzarellou
Suroviny na sendvič s pršutom a mozzarellou:
4 tenké plátky ciabatty alebo bieleho chleba, 4 plátky pršutu, 4 plátky mozzarelly, 6 väčších lístkov bazalky, 2 kusy červenej papriky nakladanej v oleji, olivový olej na potretie
Postup:
Medzi...
Gurmánske toasty
Gurmánske toasty - suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
150 g chudého bravčového mäsa, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice masla, soľ a mleté čierne korenie, 100 g šampiňónov z konzervy, 1 cibuľa, 1 paprika, 1...
Sendviče pre šibačov
Suroviny na sendviče pre šibačov ( rozpočet cca 12 sendvičov ):
5 vajec, 200 g čerstvého krémového syra, 2 PL horčice, 1 väčšia mrkva, ½ šalátovej uhorky, soľ, čierne korenie, 24 plátkov toastového chleba
Postup:
Vajcia uvaríme...
Pikantný syrový bagel
Suroviny na pikantný syrový bagel:
4 lyžice majonézy s cesnakovou príchuťou, 4 čajové lyžičky Chilli omáčky, 360 g kozieho sýra (nakrájaného na 6-8 tenkých plátkov), 400g orestovanej zeleniny (napríklad papriky, baklažánu, cibule alebo cukety), 4 bagely
Postup:
V...
Toast so slaninou a špenátom
Suroviny na toast so slaninou a špenátom:
toastový chlieb, oravská slanina, listový špenát, žltá paprika, čierne mleté korenie
Postup:
Špenátové listy umyjeme, prípadne sparíme horúcou vodou a necháme odkvapkať. Papriku umyjeme a nakrájame na pásiky. Toastový chlieb opečieme v toastovači...
Kuracia bageta s avokádom
Kuracia bageta s avokádom - suroviny:
400 g kuracích pŕs, soľ, mleté korenie, 2 lyžice olivového oleja, 4 paradajky, 2 avokáda, 4 ks bagety, 30 g majonézy s cesnakovou príchuťou
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme...
