Reďkovkový šalát s kukuricou
Suroviny na reďkovkový šalát s kukuricou (rozpočet pre 4 osoby):
1 zväzok reďkvičiek, 1 malá konzerva kukurice, 1 šalátová uhorka, 1 červená a zelená paprika, 1 biely jogurt, 1 citrón, 2 lyžice olivového oleja, soľ,...
Krúpový šalát
Suroviny na Krúpový šalát:
40g špaldových krúp, 3 krajce chleba nakrájané na plátky, olivový olej na potretie chleba, 8 cherry paradajok ( alebo 4 stredne veľké klasické), 1 uhorka – hadovka, 1/2 malej červenej cibule...
Šalát z cestoviny a brokolice
Suroviny na šalát z cestoviny a brokolice:
250 g uvarených cestovín, 1 polievková lyžica oleja, 1 cibuľa, 1 mrkva, 150 g uvarenej brokolice, 100 g údeného syra, 1 vajce uvarené na tvrdo, 2 polievkové lyžice...
Šalát Coleslaw
Suroviny na šalát Coleslaw:
40 g kukurica, 30 g mrkva na rezance, 180 g biela kapusta, červená kapusta 20 g kyslá smotana, 20 g majonéza, ocot 2 g, cukor, soľ, korenie, olivový olej
Postup:
Bielu a červenú...
Carpaccio z červenej repy
Suroviny na Carpaccio z červenej repy s chrenom a jabĺčkom ( rozpočet pre 4 osoby):
2 červené repy, soľ, 1 PL jablčného octu, 1 čierna reďkovka, 2 kyslejšie jabĺčka, 4 reďkovky, 4 PL posekaných a orestovaných orieškov, 1...
Šalát Shirazi
Šalát Shirazi pochádza z kuchyne Perzie. Hodí sa ako k jedlám z Iránskej kuchyne, tak aj k jedlám z kuchyne Libanonu alebo k akému koľvek pečenému mäsu ako zdravá a jednoduchá príloha.
Suroviny na Šalát...
Šalát s fazuľou a kukuricou
Suroviny na šalát s fazuľou a kukuricou:
150 g šalátovej uhorky, 100 g hlávkového šalátu, 1 paradajka, 100 g červenej sterilizovanej fazule, 100 g cukrovej kukurice z konzervy
Na zálievku: 1 lyžička olivového oleja, trocha...
Hlávkový šalát s rybičkami
Suroviny na hlávkový šalát s rybičkami (rozpočet pre 4 osoby):
1 hlávka šalátu, 1 citrón, 4 rajčiny, 2 škatuľky sardiniek alebo tuniaka, 4 vajcia uvarené na tvrdo, 1 cibuľa
Postup:
Šalát očistíme, umyjeme a rozdelíme...
Kapustový šalát
Energetická hodnota jednej porcie: 100 kcal
Suroviny na kapustový šalát (rozpočet na 4 porcie):
½ kg bielej hlávkovej kapusty, 4 karotky, 10 dkg vňaťového zeleru, 1½ pohára kyslej smotany, soľ, čierne korenie, cukor, citrón, trebuľka,...
Cícerový šalát s morčacími nugetkami
Suroviny na cícerový šalát s morčacími nugetkami( rozpočet pre 4 osoby ):
800 g morčacieho mäsa, 3 strúčiky cesnaku, olivový olej, tandoori masala korenie, 400 g cíceru ( nechať namočený cez nos ), citrónová tráva,...
