Zeleninový tatarák
Suroviny na zeleninový tatarák:
1 PL strúhaného zeleru, 1 PL strúhanej mrkvy, 1,5 PL strúhanej cibule, 4 PL postrúhaného eidamu, 4 PL mletých orechov, 4 strúčiky prepasírovaného cesnaku, kečup podľa chuti, 1 PL horčice, 3...
Pomarančová ryža
Pomarančová ryža - suroviny:
200 g ryže, 1 pomaranč, 1 čajová lyžička soli, 1 polievková lyžica masla, škorica
Postup:
Do litra vriacej vody vsypeme soľ, premiešame. Primiešame prebratú ryžu. Necháme na miernom plameni prevrieť 15 minút. Potom...
Pohánková kaša
Pohánková kaša - suroviny:
300 g pohánky, 6 dcl vody, soľ, masť
Postup:
Pohánku preberieme, umyjeme, zalejeme vodou a necháme počas 2 hodín napučať. Potom dolejeme potrebné množstvo vody, osolíme a pomaly varíme 7-10 minút. Po uvarení...
Pečené rajčiny s bazalkou a olivovým olejom
Ľahký obed či večera do 20 minút? Nie je problém, veď tieto klasické ingrediencie máte určite doma po ruke. Pripravte si Pečené rajčiny s bazalkou a olivovým olejom.
Suroviny na pečené rajčiny
5-6 väčších mäsitých rajčín,...
Makaróny s brokolicou
Suroviny na makaróny s brokolicou:
300 g brokolice, 600 g makarónou, soľ, 2 lyžice olivového oleja, 3 lyžice masla, 150 g ementálu
Postup:
Brokolicu uvaríme do polomäkka, scedíme a rozkrájame. Makaróny uvaríme, prepláchneme studenou vodou, premastíme olejom....
Zelené fazuľky zapečené s neúdeným pološtiepkom
Suroviny na zelené fazuľky zapečené s neúdeným pološtiepkom:
200 g zelených fazuliek, 300 g zemiakov, 60 g strúhaného neúdeného pološtiepka, niekoľko cherry paradajok, soľ, rasca
Postup:
Zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Následne ich zlejeme a v tej istej...
Špenátové rizoto
Suroviny na špenátové rizoto:
250 g ryže, 500 ml zeleninového vývaru, 300 g mrazeného špenátu, 2 veľké mäsité červené papriky, 1 veľká cibuľa, 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 100 g nastrúhaného údeného...
Müsli s ovocím
Suroviny na Müsli s ovocím:
50 g ovocného alebo iného müsli, 100 ml sójového nápoja, 1 kiwi, jablko, banán prípadne iné sezónne ovocie
Postup:
Müsli nasypte do pripravenej misky, zalejte vychladeným nápojom sojovým nápojom a...
Jahodový trojfarebný cheesecake
Suroviny na jahodový trojfarebný cheesecake:
Korpus: 2/3 pohára naklíčenej a vysušenej pohánky (predáva ISWARI, prípadne strúhaný kokos ), 1/3 pohára ľanových semienok (čerstvo pomletých), ¾ pohára strúhaného kokosu, 1/8 čajovej lyžičky sol, 1-2 poháre ďatlí...
Kelové fašírky
Suroviny na kelové fašírky:
800 g kelu, 2 polievkové lyžice oleja, 100 ml mlieka, menšia cibuľa, 2 vajíčka, 3 – 4 deň staré rožky, štipka mletého čierneho korenia, štipka soli, hrubšiu strúhanku na obalenie
Postup:
Kel rozdelíme...
