Tekvica so syrom
Tekvica so syrom - suroviny:
1 ks tekvica hokaido, olej, 150 g strúhaného syra ( eidam, gouda, ementál, niva) , bylinky, soľ, mleté čierne korenie, olej
Postup:
Tekvicu rozkrojíme, vydlabeme semiačka a nakrájame na...
Pečené jabĺčka s mandľami a plnkou
Pečené jabĺčka s mandľami a plnkou môžete servírovať ako dezerta ale aj ako jedlo.
Suroviny na plnené pečené jabĺčka s mandľami:
50 g hrozienok, 4 lyžice rumu, 2 lyžice masla, 4 veľké jablká, 50 g...
Pečené jahody s mascarpone
Suroviny na pečené jahody s mascarpone:
100 g jahôd, 2 bielka, 2 PL mascarpone
Postup:
Jahody umyje, očistíme a pokrájame na kúsky. Z bielkov vyšlaháme sneh, pridáme 2 polievkové lyžice mascarpone, zľahka premiešame. Jahody dáme do maslom vytretej zapekacej...
Šalát z červenej repy
Tento chutný šalát z červenej repy, ktorý si pripravíte podľa nášho receptu odporúčame podávať s čerstvým celozrnným pečivom, ideálne po tom, ako zopár hodín postál v chladničke.
V minulosti bola pre Slovanov červená repa jednou zo základných potravín. Bola...
Tofu s pyré zo sladkých zemiakov
Tofu s pyré zo sladkých zemiakov, cuketové tagliatelle a omáčka z mladej pažítky a cesnaku
Suroviny na tofu s pyré zo sladkých zemiakov:
400 g tofu, 600 g sladkých zemiakov, 200 g zemiakov, 300 ml lieskovoorieškového nápoja, 1 cuketa, 250...
Ľanové krekry
Pripravte si ľanové krekry, ktoré budete milovať. Ľanové krekry sú zložené z ľanových semien, ktorých olej obsahuje dve esenciálne polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré si telo človeka nie je schopné samo vyprodukovať a podobne ako vitamíny a minerály...
Grilovaná zelenina v pohári
Grilovaná zelenina v pohári: Grilovačka, to je niečo! Ugrilujeme, čo sa dá, pozveme všetkých našich a aj tak ostane. Z toho grilovaného. Zelenina chutí a ja pravidelne balím balíčky - výslužku.”Keby sa tá skvelá...
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina - suroviny:
1 baklažán, 2 cukety, 4 červené papriky, čerstvá rukola, olivový olej
Postup:
Na grilovacej panvici opečieme po obidvoch stranách kolieska baklažánu a cukety. Papriky pokrájeme na hrubšie rezance a opečieme. Všetko...
Grilovaná broskyňa macerovaná v Karpatskom KB
„Muž v kuchyni“ foodbloger Juraj vytvoril takýto skvelý recept, ktorý si môžete urobiť na záhradnom grile alebo aj doma v kuchyni. A je to pochúťka! 😊.
Grilovaná broskyňa macerovaná v Karpatskom KB - suroviny:
zrelé broskyne/nektarinky
vanilková zmrzlina, alebo ešte...
Chlebíky s paradajkovým maslom a pečenými paprikami
Suroviny na chlebíky s paradajkovým maslom a pečenými paprikami
2 krajce kváskového chleba
3 červené hrubostenné papriky (alebo 3 kapie)
Trochu olivového oleja
Na rajčinové maslo:
100 g mäkkého masla
1 PL rajčinovej pasty (hustého pretlaku)
20 g sušených rajčín (ideálne v oleji nakladaných)
Kúsok...
