20 minút
Sladký dezert pre zamilovaných
Suroviny na dvojfarebný jahodový želé pohár(vystačí na asi 4 porcie):
Na dezert:
- 500 g čerstvých jahôd
- 2 balíčky Tortového želé červeného
- 3 zarovnané PL cukru
- 1 balíček Jahodovej náplne
- 500 ml smotany na šľahanie
Na ozdobenie:
- 250 ml smotany na šľahanie
- 1 balíček Vanilkového cukru
- Dekor mix ružový
Okrem toho potrebujeme:
- ponorný mixér
- elektrický ručný šľahač
- 4 poháre
- cukrárske vrecko so zrezanou špičkou
- formičku na vykrajovanie v tvare srdiečka
Postup:
- Na prípravu pohárov polovicu jahôd rozmixujeme ponorným mixérom. Zvyšné jahody nakrájame na malé kúsky. Rozmixované aj nakrájané jahody vložíme do hrnca a pridáme tortové želé, cukor a privedieme do varu. Povaríme asi minútu. Poháre nakloníme, našikmo do polovice naplníme a necháme tuhnúť. Zvyšné jahody nalejeme na menší podnos vyložený papierom na pečenie a necháme stuhnúť.
- Náplň vyšľaháme so smotanou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni podľa návodu na obale. Rozdelíme do pohárov a uhladíme.
- Na ozdobenie vyšľaháme smotanu s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko a poháre ozdobíme.
- Formičkou na vykrajovanie vykrojíme zo stuhnutého želé srdiečka a nimi a ružovým zdobením poháre dozdobíme.
Čas prípravy: asi 20 minút
