Bravčový jazyk s cibuľovou omáčkou
1 porcia: 2019 kJ / 505 kcal
Suroviny:
2 nakladané bravčové jazyky, 250 g veľkej cibule, 2 mrkvy, 1 petržlen, 150 g zeleru, 1 bobkový list, 8 zrniečok čierneho korenia, 40 g masla 1/8 l smotany,...
Zmes so zvyškov
1 porcia: 3302 kJ / 789 kcal
Suroviny:
100 g prerastenej slaninky, 100 g pečeného mäsa, 300 g knedlí, 600 g varených zemiakov, 2 cibule, 4 vajcia, 1 lyžica vínneho octu, trocha rasce
Postup:
Slaninu a zvyšky mäsa...
Mäsový šalát so zeleninou
1 porcia: 2068 kJ / 494 kcal
Suroviny:
1/2 lyžičky soli, 2 lyžice octu, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 6 lyžíc oleja, cesnak podľa chuti, 2 vajcia uvarené na tvrdo, 100 g ementálskeho syra, 100 g...
Makové lievance s malinami
Suroviny:
1 balíček vanilkového cukru, 1/2 hrnčeka hladkej múka, 1/2 hrnčeka polohrubej múky, 3 ČL kypriaceho prášku do pečiva, 1/4 ČL soli, 2 PL mletého maku, 1 PL med, 2 hrnčeky plnotučného mlieka, 2 ks vajec,...
Rebarborový koláč s tvarohom
Suroviny:
600 g hladkej múky, 250 g masla, 200 g práškového cukru, 2 ks vaječného žĺtku, 1/2 balíčku kypriaceho prášku do pečiva, 250 ml mlieka
Plnka: 500 g jemného tvarohu, 2 ks vajec, 1 balíček vanilkového...
Myšky z čokoládovej peny
Suroviny:
4x kakaový veľký Pribináček (500 g), 8x Tyčinka Pribináček kokos, 100 ml smotany, 100 g kvalitnej čokolády, 60 g trstinového cukru, trubičky na fúziky, lentilky na oči a nos
Postup:
Vo vodnom kúpeli rozpustite smotanu s nalámanou...
Rebarborová štrúdľa s mandľami
Rebarborová štrúdľa s mandľami je v našej rodine veľmi obľúbená. Predpokladám, že si ju zamilujete tak, ako my. Je rýchla, šťavnatá, kyselkavá a veľmi rýchlo mizne z tanierov...:-)
Hoci rebarbora vyzerá ako lopúch, v minulosti...
Hrnčekový rebarborový koláč
Suroviny:
2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 2 ks bieleho jogurtu, 2 vajcia, 1/2 hrnčeka repkového alebo slnečnicového oleja, 1 ks prášok do pečiva, rebarbora podľa vlastného zváženia ( 1/2 kg - 1 kg...
Zemiakové pyré s čiernymi olivami
Suroviny:
500 g zemiakov, 100 g čiernych olív, soľ, extra panenský olivový olej
Postup:
Na panvicu posypanú hrubou soľou položíme umyté zemiaky v šupke. Pečieme v rúre asi 20 minút pri teplote 180°C. Medzitým nadrobno nakrájame olivy....
Kuracie prsia na ázijský spôsob
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
300 g kuracích pŕs, 300 g mrkvy, 2 ks póru, sójové klíčky, ananás, 5 polievkových lyžíc oleja, 3 polievkové lyžice sójovej omáčky, ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru, 1 polievková lyžica...
