Škoricová torta
Škoricová torta - suroviny:
Na cesto: 7 žĺtkov, 150 g práškového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 1 balíček škoricového cukru, 1 KL citrónovej arómy, 7 bielkov, 180 g hladkej múky
Na náplň: 500 ml smotany...
Eclair – tyčinky plnené krémom
Eclair - suroviny:
Na prípravu cesta: 1/8 l vody, 7 dkg masla 10 dkg hladkej múky, 3 vajcia
Na kávový krém: 1/4 l sladkej smotany,2 čajové lyžičky instantnej kávy,1 balíček stužovača šľahačky v prášku,2...
Červené čiapočky na stromček
Suroviny na červené čiapočky:
Na cesto: 300 g hladkej múky, na špičku noža kypriaceho prášku do pečiva, 1 zarovnaná KL perníkového korenia, 125 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 125 g zmäknutého masla alebo margarínu,...
Vianočná sušienková kakaová reťaz
Vianočná sušienková kakaová reťaz - suroviny na sušienky:
Na cesto pre sušienky: 250 g hladkej múky, 1 zarovnaná KL kypriaceho prášku do pečiva, 2 zarovnané PL preosiateho kakaa, 100 g hnedého cukru, 125 g zmäknutého...
Sladké srdiečka
Suroviny na sladké srdiečka:
Na cesto: 500 g hladkej múky, 175 g masla alebo Hery, 130 g kryštálového cukru, 1 žĺtok
Na náplň: 50 g masla alebo Hera maslová príchuť, 90 g práškového cukru, 75 ml...
Florentínky
Suroviny na Florentínky (rozpočet na 25 kúskov):
25 g masla, 100 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 125 g šľahačky, 100 g kandizovaného ovocia, 100 g mandľových lupienkov, 25 ks oplátok na pečenie...
Sviatočné mandľové toliare
Suroviny na sviatočné mandľové toliare (vystačí na asi 45 kusov):
Na cesto: 100 g zmäknutého masla alebo margarínu, 120 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, ½ KL citrónovej arómy, 1 balíček škoricového cukru, 1 vajce,...
Parížske košíčky
Čarovné "Parížske košíčky"
Suroviny na Čarovné "Parížske košíčky":
Na cesto: 130 g hladkej múky, 40 g práškového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 100 g zmäknutého masla alebo margarínu, štipka soli, 1 KL citrónovej arómy
Na náplň:...
Piškótové trubičky
Suroviny na piškótové trubičky:
2 vajcia, toľko cukru, koľko vážia 2 vajcia, toľko hladkej múky, koľko váži 1 vajce
Postup:
1 žľtky vymiešame s cukrom na penu, pridáme múku a sneh z 2 bielkov. Na vymastený,...
Kokosovo-marhuľové rožteky
Suroviny na kokosovo-marhuľové rožteky:
Na cesto: 100 g sušených marhúľ, 150 g Marcipánu, 120 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 1 vajce, 50 g strúhaného kokosu, 70 g hladkej múky
Na obalenie: 30 g strúhaného kokosu
Na...
