Bohatý syrový toast so špenátom
Suroviny na bohatý syrový toast so špenátom (rozpočet na 4 krajce):
500 g mladého špenátu, 250 g šampiňónov, 2 lyžice masla, 4 hrianky alebo bagety, soľ a mleté čierne korenie, 4 plátky šunky (100 g),...
Marinovaný losos na hrianke s wasabi omáčkou
Suroviny na marinovaný losos na hrianke s wasabi omáčkou ( rozpočet na 4 porcie ):
200 g lososa (čerstvý filet), 100 g kryštálového cukru, 100 g soli, 1 polievková lyžica horčicových semiačok, 1 kávová...
Chlieb plnený kuracou šunkou a reďkvičkovým šalátom
Suroviny na chlieb plnený kuracou šunkou a reďkvičkovým šalátom:
chlieb, kuracia šunka, nátierkové maslo, pažítka
Na prípravu reďkvičkového šalátu: reďkvičky, najemno nasekaný koriander, olivový olej, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie
Postup:
Chlieb viaczrnný...
Sendviče s lososom a bryndzou
Suroviny na sendviče s lososom a bryndzou:
100 g plátkov údeného lososa, 125 g bryndza s údenou chuťou, 8 ks toastových chlebov, 1 balík zelených šalátových listov, 2 červené papriky, kapie, 2 kyslé uhorky, pokrájané nadrobno,...
Toast alla Hawaii
Suroviny na toast alla Havaii (rozpočet na 3 porcie):
3 ks toasového chleba, 1 lyžička majonézy, 90g šunky, ananásu, 3 plátky syra
Postup:
Toastový chlieb opečieme, potrieme majonézou a obložíme šunkou. Na šunku položíme koliesko ananásu...
Ciabatta àla Capri
Suroviny na prípravu Ciabatta àla Capri:
400 g kuracieho mäsa alebo ryby, 8 lyžíc balsamico dresssingu, cesnakového dressingu, 2 veľké cibule, štipka soli a cukru, 2 lyžičky sušeného tymianu, mleté čierne korenie, 200 g mozarelly,...
Vegánsky hotdog po taliansky
Suroviny na vegánsky hotdog po taliansky (rozpočet na 2 porcie):
240 g Lunter chilli tofu párky
4 väčšie paradajky
1 strúčik cesnaku
15 g čerstvej bazalky
4 šampiňóny
mleté čierne korenie
½ ČL soli
1 ČL sušeného oregana
slnečnicové semienka
Postup:
Paradajky...
Lososové tortily s rukolou
Suroviny na Lososové tortily s rukolou:
Tortila: 1 a 3/4 šálky celozrnnej múky, soľ, ½ šálky vlažnej vody, 1 PL olivový olej
Plnka: 300 g údený losos, ½ šálky smotanový syr s bylinkami alebo cesnakom, 1 šálka...
Grilované toasty s jablkovým pyré
Suroviny na grilované toasty s jablkovým pyré:
Supersandwich, jablkové pyré, škorica, 2 citróny, vanilkový puding, šľahačka
Postup:
Olúpané a nakrájané jablká udusíme v pol litri vody domäkka. Potom ich rozmixujeme, pridáme cukor, šťavu z citrónov a vanilkový...
Bruschetta s paradajkami
Bruschetta je zapečený alebo opečený chlieb, na ktorom sú paradajky, bazalka a cesnak. Pôvod tohoto jedla je známy najmenej z 15. storočia, pochádza zo stredného Talianska. Bruschetta zvyčajne slúži ako raňajky alebo predjedlo. V Taliansku sa často pripravuje na grile.
Energetická...
