Endorfíny, chlorofyl a omegy. Veľká noc po novom.
Veľkonočné sviatky sa zmenili. Nová generácia ľudí ich nevyužíva na bezcieľne polihovanie kombinované s nekonečným prejedaním sa. Idú radšej do prírody, na prechádzky či poslednú lyžovačku sezóny. „A robia dobre“, hovorí MUDr. Pavel Malovič.
Pohybom pre šťastnú...
Linecké kolieska so snehovým venčekom
Suroviny:
Na cesto: 400 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 200 g zmäknutého masla alebo margarínu, 1 vajce
Na bezé: 4 bielky, 320 g cukru, 1 PL citrónovej šťavy
Na ozdobenie: ananásový kompót (hmotnosť po odkvapkaní...
Mrkvová tortička
Suroviny:
Na korpus: 500 g najemno nastrúhanej mrkvy, 200 g Hery, 300 g kryštálového cukru, 5 vajec, 300 g hladkej múky, hrsť hrozienok alebo brusníc, štipka škorice, štipka muškátového oriešku, 50 g vlašských orechov, 1 balíček...
Odpaľované hniezda
Korpus sa skladá z dvoch častí - odpaľovaného cesta a oblátkového cesta.
Odpaľované cesto:
Suroviny:
500 ml vody, 50 g Hery, štipka soli, štipka cukru, 400 g hladkej múky,
Na krém: 10 vajec, 250 g Hery, 100 g mletých...
Mazanec s makom a višňami
Suroviny na mazanec s makom a višňami:
350 g hladkej múky, 200 g polohrubej múky, 300 ml mlieka, 150 g cukru, 150 g masla, 2 vajcia, 7 g sušeného droždia, 1 vanilkový cukor, žĺtok a...
Veľkonočný baranček na slano
Suroviny:
300 g polohrubej múky, 1 vajce, 1 dl oleja, 1 dl vody, 1/2 balíčka kypriaceho prášku, soľ
Plnka: 2 - 3 póry, 2 - 3 vajcia, 100 g krájanej šunky, 3 PL Rajo smotana na šľahanie, maslo RAJO, soľ
Postup:
Zo...
Veľkonočný baranček
Suroviny: 2 celé vajcia, 10 dkg Korunného cukru krupicového, 8 dkg masla, 18 dkg polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, vanilkový cukor, citrónová kôra, hrozienka na ozdobu, Korunný cukor na posýpanie múčnych jedál....
