Škoricové koláčiky
Suroviny na škoricové koláčiky:
175 g masla, 200 g krupicového cukru, 1 polievková lyžica kyslej smotany, 250 g hladkej chlebovej múky, 1 čajová lyžička mletej škorice
Postup:
Zmäknuté maslo vyšľaháme do penista spolu so smotanou a cukrom....
Ľahký opitý izidor
Zákusok Opitý Izidor je plný orechov a rumu. Stará dobrá klasika na nedeľu ku káve.
Suroviny na koláč menom opitý izidor:
3 vajcia, 100 g kryštálového cukru, 100g múky, 200 g orechov , 5 PL kakaa,...
Trasená torta s ananásom
Trasená torta s ananásom - suroviny (rozpočet na asi 16 porcií):
Na cesto: 320 g polohrubej múky, 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva, 220 g Krupicového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 3 vajcia, 250 ml...
Bielkový chlebík
Suroviny na bielkový chlebík:
6 bielkov, 150 g hladkej múky špeciál 00, 150 g práškového cukru, mandle, lieskové orechy
Postup:
V mise si premiešame múku s práškovým cukrom a orechami tak, aby neboli hrudky. Z bielkov...
Babičkine venčeky
Suroviny na babičkine venčeky:
Na cesto: 300 g hladkej múky, 25 g cukru, ½ KL soli, 1 balíček Pomocníka na kysnuté cesto Expres, 150 ml vody, 40 ml oleja, 1 vajce
Na potretie a posypanie: 1...
Makovec alebo roľnícka torta – z archívu po babičke
Vzhľadom na množstvo maku je toto jedlo sýte a veľmi výživné. Makovec babičky robili počas pôstu ako hlavné jedlo. Pripravili sýtu polievku a po nej nasledovala roľnícka torta.
Suroviny na makovec:
150 g Korunného cukru krupicového,...
Čokoládové cheesecake vajíčko
Suroviny na čokoládové cheesecake vajíčko (rozpočet na 8 porcií):
Hniezda: 200 g mliečnej čokolády, 200 g slaných tyčiniek
Vajíčka: 200 g bielej čokolády
Pomarančový puding: 220 ml čerstvého pomarančového džúsu, kôra z 1 pomaranča, 2 žĺtky, 20...
Zdobené medovníčky s cukrovou polevou
Suroviny:
1000 g hladkej múky, 400 g cukru krupicového, 400 g medu, 4 stredné veľké vajíčka, 2 lyžičky sódy bikarbóny, 3 lyžice medovníkového korenia
Postup:
Múku zmiešame s cukrom, sódou bikarbónou a medovníkovým korením. V...
Ovocný koláč so želatínou
Suroviny na ovocný koláč so želatínou:
2 vajcia, 10 dkg krupicového cukru, 8 dkg tuku, 20 dkg múky
Na zdobenie: jahodová zaváranina, 1/2 kg mrazeného červeného ovocia podľa chuti (napr. kiwi, jahody, čerešne, ríbezle, maliny, atď.), 1/2...
Vrkoče
Suroviny na vrkoče:
500 g hladká múka na kysnuté cesto, 70 g krupicového cukru, 340 ml mlieka, 1 kocka droždia (42 g), 2 žĺtky, lyžička citrónovej kôry, 160 g mäkkého masla, štipka soli
Na potretie: 4...
