Lososové cupcakes
Suroviny na lososové cupcakes (na 6 - 8 väčších cupcakes):
Korpus: 2/3 hrnčeka hladkej múky, ½ hrnčeka kukuričnej múky, ½ lyžičky jedlej sódy, ½ hrnčeka strúhaného čedaru (alebo iného tvrdého syra s výraznejšou chuťou), soľ, korenie,...
Vianočné brusnicovo-pomarančové cupcakes
Suroviny na vianočné brusnicovo-pomarančové cupcakes (na 12 stredných cupcakes):
Korpus: 1 a ½ hrnčeka tortovej múky (zmiešate 85 g hladkej múky a 15 g kukuričného škrobu), 1 lyžice hladkej múky, 1 lyžička prášku do pečiva,...
Štedrovečerná torta
Štedrovečerná torta - suroviny:
Cesto: 180 g hladkej múky, 2 zarovnané KL kypriaceho prášku do pečiva, 180 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, štipka soli, 3 vajcia, 180 g zmäknutého masla alebo margarínu
Brusnicová náplň:...
Sviatočné mandľové toliare
Suroviny na sviatočné mandľové toliare (vystačí na asi 45 kusov):
Na cesto: 100 g zmäknutého masla alebo margarínu, 120 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, ½ KL citrónovej arómy, 1 balíček škoricového cukru, 1 vajce,...
Vábivý nealko vianočný punč pre celú rodinu
Suroviny na vábivý nealko vianočný punč pre celú rodinu ( rozpočet pre 10 osôb ):
1 l jablkového džúsu, 300 g jabĺk, 2 nektarinky, 300 g zeleného hrozna, 1 pomaranč, 1 limetka, 1/2 vanilkového struku...
Medovníčky
Suroviny na medovníčky:
560 g hladkej múky T650, 120 g práškového cukru, 120 g medu, 4 vajíčka, 1 polievková lyžica sódy bikarbóny, 2 polievkové lyžice kakaa
Postup:
Med s vajíčkami vymiešame. V inej miske si zmiešame sypké...
Bábovka s višňovou omáčkou
Bábovka s višňovou omáčkou - suroviny:
bábovka kokosova alebo bábovka melír - s čokoládou alebo bábovka, ktorú ste práve upiekli a chutí celej rodine, 250 ml červeného vína, 100 g curku, 100 g mrazených višní,...
Ovocná torta pre vianočnú pohodu
Ovocná torta pre vianočnú pohodu - suroviny:
Korpus: 8 vajec, 150 g práškového cukru, 140 g polohrubej múky, lyžička jedlej sódy, 1 lyžica rumu, 40 g kakaa, džem – višňa, nakrájané ovocie podľa chuti –...
Vianočné rezy
Suroviny na Vianočné rezy:
Na karamelové mlieko: 4 zarovnané PL cukru, 300 ml mlieka
Na cesto: 5 vajec, 70 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 1 PL oleja, 60 g polohrubej múky, ½ balíčka kypriaceho prášku...
Vianočná torta s marcipánom
Vianočná torta s marcipánom - suroviny:
Cesto: 25 dkg polohrubej múky, 16 dkg práškového cukru, 6 vajec, 5 lyžíc oleja
Náplň: 25 dkg masla, 12 dkg práškového cukru, 3 dcl mlieka, 1 lyžička rumu, 1 vanilkový...
