Sladký sendvič
Suroviny na sladký sendvič:
Na cesto: 4 vajcia, 1 balíček vanilínového cukru, 100 g práškového cukru, 100 ml oleja, 100 ml mlieka, 160 g hladkej múky, 1 zarovnaná KL kypriaceho prášku do pečiva
Na náplň: 1...
Veľkonočné medovníčky
Suroviny na veľkonočné medovníčky:
Na cesto: 240 g hladkej múky, 70 g kakaa, 140 krupicového cukru, 1 balíček kypriaceho prášku do perníka, 2 PL medu, 2 vajcia
Na ozdobenie: 1 bielok na potretie
Postup:
Na prípravu cesta preosejeme...
Krémové vajcia
Suroviny na krémové vajcia:
Na cesto: 3 žĺtky – bielky použite na zdobenie, 1 kg hladkej múky, 500 g Hery, 250 g práškového cukru
Na krém: 250 g Hery, 100 g bielej čokolády, 100 g kondenzovaného...
Cupcakes s lízankami
Suroviny na Cupcakes s lízankami:
Cesto: 113 g Hera, 130 g práškového cukru, 3 vajcia, 60 ml mlieka, 195 g hladkej múky, štipka soli, 1,5 čajovej lyžičky kypriaceho prášku, citrónová kôra z jedného citrónu (nemusí byť),...
Marcipánová torta
Marcipánová torta - suroviny:
Na krém: 250 g Hery, 500 ml mlieka, 1 balíček vanilkového pudingu, 200 g marcipánu
Na piškótový korpus: 6 vajec, 1 ½ šálky múky (asi 250 g), 1 ½ šálky cukru...
Mazanec
Suroviny na mazanec:
1 kg polohrubej múky, 200 g zmäknutej Hery, 200 g práškového cukru, 4 vajcia, soľ, 1 ½ kocky droždia, trochu vlažného mlieka, hrozienka, mandle
Postup:
Droždie zmiešajte s trochou mlieka a cukru a nechajte vypracovať na...
Vegánsky mazanec
Mazanec je tradičné veľkonočné pečivo. Mazanec sa podľa kresťanskej tradície piekol na Bielu sobotu. Chudobnejší ľudia piekli obyčajné kysnuté cesto, bohatší pridávali hrozienka a mandle. Pečenie a zdobenie mazanca krížom má hlbšie korene -...
Čokoládová veľkonočná torta
Suroviny:
Cesto: 600 g hladkej múky, 300 g práškového cukru, 100 g kvalitného kakaa, štipka soli, 1 prášok do pečiva, 1 lyžička jedlej sódy, 4 vajcia, 500 ml polotučného mlieka, 200 g Hery, 500 ml teplej vody
Krém: 750 g...
Veľkonočné vence s vajíčkami
Suroviny:
300 ml polotučného mlieka, 100 g Hery, 42 g čerstvého alebo sušeného droždia, štipka soli, 2 vajcia, 100 g práškového cukru , 500 g pšeničnej múky, 1 vajce + 2 lyžice mlieka na potretie,...
Kysnuté veľkonočné zajačiky
Suroviny:
400 g polohrubej pšeničnej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 250 ml vlažnej vody, 50 g rozpustenej Hery, 1 vajce, 1 balíček sušeného droždia, 1 lyžica práškového cukru , 1 lyžička soli, 1 vajce...
